เที่ยวญี่ปุ่นเมืองหาปลาตกปลาที่โชฟุคุมารุในโอฮาระ

Ohara

รู้ไหมว่าอะไรน่าสนใจในญี่ปุ่น ก็ต้องเป็นอาหารทะเลไงล่ะ! เพราะว่าญี่ปุ่นเป็นประเทศเกาะ ทำให้พื้นที่ในการทำปศุสัตว์นั้นมีจำกัด ผู้คนเลยจำเป็นต้องหันมาทำประมงกันเป็นหลัก ตามชาวฝั่งญี่ปุ่นจะเต็มไปด้วยบ้านของชาวประมง ทุกๆวันพวกเขาออกไปในทะเลและกลับมาพร้อมกับปลาสดๆ ที่นำไปขายที่ตลาด เพราะว่าปลาที่สดสะอาดส่งตรงจากทะเล จึงเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมคนญี่ปุ่นไม่กลัวเวลากินปลาดิบ แต่วันนี้เราไม่ได้พาไปกินปลา แต่เราจะไปตกปลากัน!

ไปตกปลากับบริษัทโชฟุคุมารุ

ถ้าพูดถึงที่ตกปลาที่น่าสนใจที่สุดคงต้องไปที่ โออาระ โดยเราสามารถติดต่อกับบริษัทพานำทัวร์ได้หลายแห่ง แต่ที่อยากแนะนำคือของบริษัทโชฟุคุมารุ บริษัทแห่งนี่เป็นกิจการขนาดย่อม ที่จะนำลูกค้าไปเที่ยวตกปลาตามจุดต่างๆที่มีปลาชุกชุม คุณไม่จำเป็นจะต้องพกอุปกรณ์ใดๆติดตัวไปเลย เพราะที่บริษัทมีทุกอย่างให้ยืมใช้ แต่หลายคนที่กะมาตกปลาอยู่แล้ว ส่วนใหญ่ก็มักจะเตรียมอาวุธลับของตัวเองกันมาจากที่บ้าน แต่ถ้าขาดเหลืออะไรก็สามารถขอพนักงานได้เลย

ปลาที่ตกได้ในแต่ละปีแตกต่างกันออกไป อย่างในช่วงเดือนมกราคมจะพบปลาพวก ไท ฟุงุ และฮิราเมะ ถ้าเป็นเดือนกรกฎาคม เป็นช่วงเวลาที่คนเริ่มไปตกปลาหมึกกัน สำหรับค่าบริการพาไปตกปลานั้นคิดเป็นรายคน ซึ่งตกคนละประมาณ 8,000 – 10,000 เยน ประมาณ 2,800 บาท ถ้าเกิดมาเป็นกลุ่มใหญ่ๆ ลองต่อรองราคาเหมาลำจะได้ราคาที่ถูกกว่าแน่นอน ถ้ามีเด็กเล็กที่นี่ก็ยังลดราคาให้ด้วยนะใจดีมากๆเลย หลังจากที่ตกลงราคากันได้แล้วเรือก็ออกตามเวลาที่ตกลงกันเอาไว้ ซึ่งต้องดูฟ้าฟนด้วย

เริ่มต้นปลากันเลย

เรือของโชฟุคุมารุพาไปตามจุดที่ปลาชุกชุม หรือ เรียกได้ว่าเป็นที่ประจำก็ได้ กลุ่มปลามักอยู่ที่เดิมๆทำให้ไม่ยากที่จะตามหาพวกมัน ปลาที่เราตกได้สามารถเอากลับไปทำอาหารได้ เชื่อไหมว่าบางคนขนกันกลับไม่หมดก็ต้องแบ่งให้ทางคนเรือ ซึ่งถ้าเขาบอกเราได้คงบอกว่าเบื่อปลาใกล้ตายแล้ว เพราะที่นี่ตกปลาง่ายมาก แค่ไม่กี่นาทีก็ติดเบ็ดแล้ว จึงไม่แปลกเลยที่วันนึงตกกันได้เป็นร้อยตัว หลังจากนั้นก็ถึงเวลาทำอาหาร ซึ่งวัตถุดิบหลักก็คือปลานี่หละ ถ้าชอบซาซิมิก็จัดได้เลย มั่นใจได้เพราะเป็นของที่ตกกันขึ้นมาสดๆนั่นเอง